Hottes de cuisine

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Hygiène ♦  Santé Sécurité


Nettoyage des hottes de cuisines industrielles, restaurants et établissements d'hébergement

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Riviera Servizi Ecologici

Nous sommes spécialisés dans le service professionnel de nettoyage des hottes et des conduits d'aspiration des cuisines industrielles et des restaurants. Nous intervenons dans les provinces d'Imperia, Savona et la Côte d'Azur.


Travailler dans des environnements propres, hygiénisés et assainis est désormais une exigence indispensable pour tous les lieux de travail, en particulier pour les activités impliquant l'utilisation et la préparation d'aliments.


Les cuisines industrielles, par exemple, disposent de systèmes d'aspiration conçus pour l'élimination des fumées et des odeurs. Les vapeurs extraites sont principalement constituées de substances à fort contenu graisseux, qui s'accumulent dans les filtres, la hotte, les conduits et l'aspirateur.

Pourquoi faut-il garder les hottes propres ?


Si un système sale n'est pas correctement contrôlé et entretenu, il entraîne plusieurs problèmes très graves :

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Incendies : une hotte non nettoyée, hygiénisée et assainie entraîne au fil du temps l'accumulation de graisses, dont la majorité est extrêmement inflammable.

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Incendies : une hotte non nettoyée, hygiénisée et assainie entraîne au fil du temps l'accumulation de graisses, dont la majorité est extrêmement inflammable.

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Intoxication par les fumées : les mêmes bactéries qui causent de mauvaises odeurs sont potentiellement nocives pour la santé.

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Mauvaises odeurs : les bactéries contenues dans les substances grasses accumulées avec la chaleur émettent des odeurs fortes et désagréables.

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Impact sur la consommation d'énergie : une hotte sale nécessite beaucoup plus d'énergie pour fonctionner correctement par rapport à une hotte équipée de filtres propres.

Notre service de nettoyage des hottes aspirantes


RSE Riviera Servizi Ecologici, grâce à la combinaison de l'expérience et des équipements technologiques, est en mesure d'effectuer des interventions ciblées de nettoyage des graisses pour les hottes et les conduits d'aspiration des cuisines industrielles et des restaurants.


Nous effectuons :

Nettoyage des graisses des hottes aspirantes et des hottes murales avec filtres

Nettoyage des graisses de cuisson des aliments

Nettoyage des graisses des conduits d'aspiration

Nettoyage des graisses des spirales et des caissons

Nettoyage des graisses des ventilateurs et des moteurs d'aspiration

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